ОКРУЖНОЙ СОВЕТ ГОРОДА ЯКУТСКА
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
от 26 апреля 2006 г. N ПОС-42-10
ОБ УТВЕРЖДЕНИИ ПОЛОЖЕНИЯ ОБ ОРГАНИЗАЦИИ
ВЕСЕННЕ-ЛЕТНЕЙ МЕЛКОРОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ И
ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ НА ТЕРРИТОРИИ Г. ЯКУТСКА
В целях упорядочения организации на территории г. Якутска
объектов весенне-летней мелкорозничной торговли и общественного
питания, предоставления земельных участков для размещения объектов
сезонной весенне-летней мелкорозничной торговли и общественного
питания окружной Совет города Якутска постановляет:
1. Утвердить Положение об организации весенне-летней
мелкорозничной торговли и общественного питания на территории г.
Якутска согласно приложению.
2. Признать утратившими силу постановления городского Собрания
депутатов г. Якутска ПГС N 15-15 от 04.03.2004 "Об утверждении
Положения об упорядочении организации работы и размещения объектов
мелкорозничной сети в весенне-летний период на территории г.
Якутска"; ПГС N 31-4 от 22.03.2005 "Об утверждении Положения о
порядке предоставления земельных участков на праве аренды для
размещения объектов мелкорозничной сети в весенне-летний период на
территории г. Якутска"; ПГС N 31-6 от 04.03.2004 "О внесении
изменений и дополнений в постановление городского Собрания
депутатов г. Якутска ПГС N 15-15 от 04.03.2004 "Об утверждении
Положения об упорядочении организации работы и размещения объектов
мелкорозничной сети в весенне-летний период на территории г.
Якутска".
3. Главе городского округа "Якутск" Михальчук И.Ф. отменить
постановление главы городского округа "Якутск" N 21 от 05.04.2006
"Об утверждении временного Положения об организации весенне-летней
мелкорозничной торговли и общественного питания на территории г.
Якутска".
4. Контроль за исполнением настоящего постановления возложить
на постоянную комиссию по вопросам промышленности,
предпринимательству, торговле, транспорту и связи (Семенов А.Н.).
5. Постановление вступает в силу со дня официального
опубликования.
Председатель
окружного Совета
города Якутска
А.А.САВВИНОВ
Глава
городского округа "Якутск"
И.Ф.МИХАЛЬЧУК
Приложение
к постановлению
окружного Совета г. Якутска
от 26 апреля 2006 г. N ПОС-42-10
ПОЛОЖЕНИЕ
ОБ ОРГАНИЗАЦИИ ВЕСЕННЕ-ЛЕТНЕЙ МЕЛКОРОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ
И ПУНКТОВ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ НА ТЕРРИТОРИИ Г. ЯКУТСКА
1. Общие положения
1.1. Настоящее Положение разработано в целях упорядочения
размещения в весенне-летний период передвижных, некапитальных
объектов весенне-летней мелкорозничной торговли и пунктов
общественного питания.
1.2. Период организации весенне-летней мелкорозничной торговли
и общественного питания устанавливается с 1 апреля по 1 октября.
1.3. По истечении установленного срока весенне-летней
мелкорозничной торговли владельцы объектов мелкорозничной торговли
и пунктов общественного питания обязаны освободить земельный
участок.
1.4. Срок договора аренды земельного участка и разрешения на
право осуществления весенне-летней мелкорозничной торговли и
организации общественного питания устанавливается с 1 апреля по 1
октября.
1.5. В случае невыполнения владельцами объектов весенне-летней
мелкорозничной торговли и пунктов общественного питания требований
по освобождению земельных участков, предусмотренных настоящим
Положением, Управы административных округов г. Якутска вправе
осуществить освобождение земельных участков от объектов весенне-
летней мелкорозничной торговли и пунктов общественного питания
путем их вывоза на организованные стоянки самостоятельно с
последующим возмещением за счет владельцев указанных объектов.
1.6. Организация весенне-летней мелкорозничной торговли и
общественного питания на территории г. Якутска в сфере защиты прав
потребителей и санитарно-эпидемиологического благополучия
населения осуществляется в соответствии с действующим
законодательством.
2. Объекты весенне-летней мелкорозничной торговли
и пунктов общественного питания
2.1. Объектами весенне-летней мелкорозничной торговли и пунктов
общественного питания являются передвижные некапитальные объекты
промышленного изготовления, выполненные из легких сборно-разборных
ограждающих конструкций без устройства заглубленных фундаментов и
без подводящих инженерных сетей теплоснабжения, - палатки, шатры,
лотки, устанавливаемые локально.
2.2. Объектами весенне-летней мелкорозничной торговли не могут
быть признаны торговые киоски и павильоны, в которых возможно
осуществление торговой деятельности в течение всего года.
2.3. При организации пунктов общественного питания - летних
кафе допускается размещение киосков в случае наличия согласования
Комитета по архитектуре и градостроительству Департамента
архитектуры, строительства и реконструкции г. Якутска и
Департамента имущественных отношений мэрии г. Якутска.
2.4. Объекты весенне-летней мелкорозничной торговли и пунктов
общественного питания могут использоваться для следующих целей:
1) для организации пунктов общественного питания - летнее кафе;
2) для организации пунктов общественного питания быстрого
обслуживания - палатки, шатры;
3) для осуществления мелкорозничной торговли пищевыми
продуктами, в том числе овощами и фруктами - палатки, шатры,
устанавливаемые локально;
4) для объектов мелкорозничной торговли очками, печатной
продукцией и прочими товарами, не запрещенными настоящим
Положением, - палатки;
5) для размещения детских аттракционов - шатры, палатки,
аттракционы, ограждения.
2.5. Использование объектов весенне-летней для целей, не
установленных настоящим Положением, запрещено.
3. Места размещения объектов весенне-летней
мелкорозничной торговли и пунктов общественного питания
3.1. Объекты весенне-летней мелкорозничной торговли и пунктов
общественного питания размещаются на земельных участках,
специально определенных для осуществления весенне-летней торговли
и общественного питания.
3.2. Перечень объектов весенне-летней мелкорозничной торговли и
пунктов общественного питания и схема их размещения - земельные
участки, на которых могут размещаться объекты весенне-летней
мелкорозничной торговли и пунктов общественного питания, и границы
этих земельных участков определяются Департаментом архитектуры,
строительства и реконструкции г. Якутска по согласованию с
Департаментом имущественных отношений мэрии г. Якутска, Якутским
отделом Управления Федерального агентства кадастра объектов
недвижимости по Республике Саха (Якутия), Управами
административных округов г. Якутска и местными администрациями
пригородных населенных пунктов городского округа "Якутск" и
утверждаются распоряжением главы городского округа "Якутск".
Распоряжение об утверждении схемы размещения объектов весенне-
летней мелкорозничной торговли и пунктов общественного питания и
схемы их размещения подлежат опубликованию в официальных средствах
массовой информации.
Размещение объектов на местах, не вошедших в схему размещения
объектов весенне-летней мелкорозничной торговли и пунктов
общественного питания и схему их размещения, утверждается
распоряжением главы городского округа "Якутск" дополнительно.
3.3. Объекты весенне-летней мелкорозничной торговли и объекты
общественного питания устанавливаются локально независимо от
объектов с круглогодичным режимом работы.
3.4. Размещение объектов весенне-летней мелкорозничной торговли
и пунктов общественного питания на земельных участках, ранее
предоставленных в аренду другим юридическим лицам и индивидуальным
предпринимателям без образования юридического лица, запрещается
без их согласия.
4. Порядок предоставления на праве аренды
земельного участка для размещения объектов
весенне-летней мелкорозничной торговли и пунктов
общественного питания и выдачи разрешений на право
мелкорозничной торговли в весенне-летний период
и организации пунктов общественного питания
4.1. Земельные участки для размещения объектов мелкорозничной
торговли и пунктов общественного питания в весенне-летний период
на территории г. Якутска предоставляются на праве аренды на
аукционах.
4.2. Аукционы по продаже права на заключение договора аренды
земельных участков под объектами весенне-летней мелкорозничной
торговли и пунктов общественного питания и разрешения на право
весенне-летней мелкорозничной торговли и пунктов общественного
питания проводят Комиссии по проведению аукционов по продаже права
на заключение договора аренды земельных участков под объектами
весенне-летней мелкорозничной торговли и пунктов общественного
питания и разрешения на право весенне-летней мелкорозничной
торговли и пунктов общественного питания, сформированные Управами
административных округов г. Якутска (далее - Комиссии).
4.3. Комиссии формируются в следующем составе:
Председатель Комиссии - глава Управы административного округа
г. Якутска;
Члены Комиссии:
- представитель Комитета по земельным отношениям Департамента
имущественных отношений мэрии г. Якутска;
- землеустроитель Управы административного округа г. Якутска;
- представитель Комитета архитектуры и градостроительства
Департаментом архитектуры, строительства и реконструкции г.
Якутска;
- представитель Управления потребительского рынка и услуг
окружной администрации г. Якутска;
- депутаты окружного Совета г. Якутска.
4.4. Управы административных округов г. Якутска в соответствии
со схемой размещения объектов весенне-летней мелкорозничной
торговли и пунктов общественного питания, утвержденной
распоряжением главы городского округа г. Якутск, осуществляют
формирование земельных участков. Работы по формированию земельных
участков включают в себя:
- изготовление проекта границ земельного участка;
- определение разрешенного использования земельного участка;
- принятие решения о проведении аукциона;
- публикация в средствах массовой информации сообщения о
проведении аукциона по предоставлению земельного участка.
4.5. Заявитель обязан согласовать разрешение на право
мелкорозничной торговли в весенне-летний период и организацию
пунктов общественного питания с Территориальным управлением
Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и
благополучия человека в Республике Саха (Якутия).
4.6. Начальная цена предмета аукциона, включающая в себя
начальный размер арендной платы за земельный участок и стоимость
разрешения на право мелкорозничной торговли в весенне-летний
период и организации пунктов общественного питания; величина
повышения начальной цены предмета аукциона ("шаг аукциона");
размер задатка утверждаются распоряжением главы городского округа
г. Якутск.
4.7. Управы административных округов г. Якутска не менее чем за
тридцать дней до дня проведения аукциона должны опубликовать
извещение о проведении аукциона в официальных средствах массовой
информации.
4.8. Извещение или сообщение о проведении аукциона должно
содержать сведения:
1) об организаторе аукциона;
2) о решении Управы административного округа г. Якутска о
проведении аукциона, о реквизитах указанного решения;
3) о месте, дате, времени и порядке проведения аукциона;
4) о предмете аукциона, в том числе о местоположении, о
площади, о границах, об обременениях земельного участка, об
ограничениях его использования, о разрешенном использовании
земельного участка;
5) о начальной цене предмета аукциона;
6) о "шаге аукциона";
7) о форме заявки на участие в аукционе, о порядке приема, об
адресе места приема, о дате и о времени начала и окончания приема
заявок на участие в аукционе;
8) о размере задатка, о порядке его внесения участниками
аукциона и возврата им, о реквизитах счета для перечисления
задатка;
9) о существенных условиях договора, в том числе о сроке
аренды.
4.9. Управа административного округа г. Якутска вправе
отказаться от проведения аукциона не позднее чем за пятнадцать
дней до дня проведения аукциона. Извещение об отказе в проведении
аукциона опубликовывается Управой административного округа г.
Якутска в официальных средствах массовой информации. Управа
административного округа г. Якутска в течение трех дней обязана
известить участников аукциона о своем отказе в проведении аукциона
и возвратить участникам аукциона внесенные задатки.
4.10. Для участия в аукционе заявители представляют в
установленный в извещении о проведении аукциона срок следующие
документы:
1) заявка на участие в аукционе по установленной форме с
указанием реквизитов счета для возврата задатка;
2) выписка из единого государственного реестра юридических лиц
- для юридических лиц, выписка из единого государственного реестра
индивидуальных предпринимателей - для индивидуальных
предпринимателей, копии документов, удостоверяющих личность, - для
физических лиц;
3) документы, подтверждающие внесение задатка.
4.11. Прием документов прекращается не ранее чем за пять дней
до дня проведения аукциона.
4.12. Один заявитель вправе подать только одну заявку на
участие в аукционе.
4.13. Заявка на участие в аукционе, поступившая по истечении
срока ее приема, возвращается в день ее поступления заявителю.
4.14. Заявитель не допускается к участию в аукционе по
следующим основаниям:
1) непредставление определенных подп. 4.10 настоящего Положения
необходимых для участия в аукционе документов или представление
недостоверных сведений;
2) непоступление задатка на счет, указанный в извещении о
проведении аукциона, до дня окончания приема документов для
участия в аукционе.
4.15. Отказ в допуске к участию в торгах по иным основаниям,
кроме указанных оснований в пункте 4.17, не допускается.
4.16. Управа административного округа г. Якутска ведет протокол
приема заявок на участие в аукционе, который должен содержать
сведения о заявителях, о датах подачи заявок, о внесенных
задатках, а также сведения о заявителях, не допущенных к участию в
аукционе с указанием причин отказа. Протокол приема заявок
подписывается Управой административного округа г. Якутска в
течение одного дня со дня окончания срока приема заявок. Заявитель
становится участником аукциона с момента подписания Управой
административного округа г. Якутска протокола приема заявок.
4.17. Заявители, признанные участниками аукциона, и заявители,
не допущенные к участию в аукционе, уведомляются о принятом
решении не позднее следующего дня после даты оформления данного
решения протоколом приема заявок на участие в аукционе.
4.18. Управа административного округа г. Якутска обязана
вернуть внесенный задаток заявителю, не допущенному к участию в
аукционе, в течение трех дней со дня оформления протокола приема
заявок на участие в аукционе.
4.19. Заявитель имеет право отозвать принятую организатором
аукциона заявку до дня окончания срока приема заявок, уведомив об
этом в письменной форме Управу административного округа г.
Якутска. Управа административного округа г. Якутска обязана
возвратить внесенный задаток заявителю в течение трех дней со дня
регистрации отзыва заявки. В случае отзыва заявки заявителем
позднее дня окончания срока приема заявок задаток возвращается в
порядке, установленном для участников аукциона.
4.20. Управа административного округа г. Якутска ведет протокол
аукциона, в котором фиксируется последнее предложение о цене
предмета аукциона.
4.21. Результаты аукционов оформляются протоколом, который
подписывается Управой административного округа г. Якутска и
победителем аукциона в день проведения аукциона. Протокол о
результатах аукциона составляется в двух экземплярах, один из
которых передается победителю аукциона, а второй остается у Управы
административного округа г. Якутска. В протоколе также
указываются:
1) предмет аукциона, в том числе сведения о местоположении, о
площади, о границах, об обременениях земельного участка, об
ограничениях его использования, о разрешенном использовании
земельного участка;
2) победитель аукциона;
3) цена предмета аукциона.
4.22. Управа административного округа г. Якутска в течение трех
дней со дня подписания протокола о результатах аукциона обязана
возвратить задатки лицам, участвовавшим в аукционе, но не
победившим в нем.
4.23. Аукцион признается не состоявшимся в случае, если:
1) в аукционе участвовали менее двух участников;
2) после троекратного объявления начальной цены предмета
аукциона ни один из участников не заявил о своем намерении
приобрести предмет аукциона по начальной цене.
4.24. В случае, если аукцион признан не состоявшимся по причине
участия в аукционе менее двух участников, единственный участник
аукциона не позднее чем через десять дней после дня проведения
аукциона вправе заключить договор аренды выставленного на аукцион
земельного участка, а Управа административного округа г. Якутска
обязана заключить договор с единственным участником аукциона по
начальной цене аукциона.
4.25. Управа административного округа г. Якутска в случаях,
если аукцион был признан несостоявшимся либо если не был заключен
договор аренды земельного участка с единственным участником
аукциона, вправе объявить о проведении повторного аукциона. При
этом могут быть изменены условия аукциона.
4.26. Протокол аукциона, которым оформляются результаты
аукциона, является основанием для заключения Управой
административного округа г. Якутска с победителями аукциона
договоров аренды земельных участков для размещения объектов
мелкорозничной торговли и пунктов общественного питания в весенне-
летний период. Договор аренды земельных участков для размещения
объектов мелкорозничной торговли и пунктов общественного питания в
весенне-летний период подписывается главой Управы
административного округа г. Якутска и победителем аукциона.
4.27. Управа административного округа г. Якутска в недельный
срок с момента проведения аукциона выдает победителю аукциона
разрешение на право мелкорозничной торговли в весенне-летний
период и организации пунктов общественного питания.
4.28. Разрешение является официальным документом, который
разрешает от имени окружной администрации г. Якутска осуществлять
мелкорозничную торговлю и организацию пунктов общественного
питания в весенне-летний период, а также определяет условия его
действия.
4.29. Для оформления разрешения на право мелкорозничной
торговли в весенне-летний период и организации пунктов
общественного питания заявитель представляет в Управу
административного округа г. Якутска:
а) для иностранных граждан - миграционная карточка;
б) медицинскую книжку нового образца с отметками о прохождении
медицинского осмотра, выданную лицензированным лечебно-
профилактическим учреждением; профессиональной гигиенической
подготовкой; свидетельство о специальном профессиональном
образовании (торговля, общественное питание) на обслуживающий
персонал.
Требовать от заявителя представления документов, не
предусмотренных в настоящем Положении, запрещается.
Все документы, представленные для оформления разрешения,
регистрируются в отдельном журнале регистрации, прошитом и
пронумерованном.
4.30. В разрешении указываются:
а) наименование органа, выдавшего разрешение;
б) наименование и юридический адрес юридического лица,
получающего разрешение;
в) для индивидуальных предпринимателей - фамилия, имя,
отчество, данные свидетельства о регистрации, адрес;
г) для физических лиц - фамилия, имя, отчество, паспортные
данные и адрес;
д) для иностранных граждан - миграционная карточка;
е) адрес размещения объекта;
ж) вид деятельности, на осуществление которой выдается
разрешение;
з) срок действия разрешения;
и) условия осуществления данного вида деятельности;
к) регистрационный номер разрешения и дата выдачи.
Срок действия разрешения устанавливается в пределах срока
весенне-летней торговли, т.е. с 1 апреля по 1 октября.
Разрешение выдается отдельно на каждый вид деятельности.
Передача разрешения другому юридическому или физическому лицу
запрещается.
4.31. При ликвидации юридического лица или прекращении действия
свидетельства о государственной регистрации физического лица в
качестве предпринимателя, истечении срока действия разрешения,
выданное разрешение теряет юридическую силу.
4.32. Разрешение подписывается главой Управы административного
округа г. Якутска и заверяется печатью этого органа.
4.33. Глава Управы административного округа г. Якутска
приостанавливает действие разрешения или аннулирует его в случаях:
а) обнаружения недостоверных данных в документах,
представленных для получения разрешения;
б) нарушения субъектом условий действия разрешения;
в) невыполнения субъектом предписаний или распоряжений
государственных органов или приостановления ими деятельности
юридического лица, а также граждан, занимающихся
предпринимательской деятельностью без образования юридического
лица, в соответствии с законами Российской Федерации и Республики
Саха (Якутия);
г) ликвидации юридического лица или прекращения действия
свидетельства о государственной регистрации физического лица в
качестве предпринимателя.
4.34. Работники Управы административного округа г. Якутска
осуществляют контроль за соблюдением условий, предусмотренных
разрешением. Каждый объект весенне-летней мелкорозничной торговли
и пунктов общественного питания должен содержать информацию со
сведениями о специалисте Управы, контролирующем деятельность
данного объекта.
4.35. Управы административных округов г. Якутска ведут журналы
регистрации выданных, зарегистрированных, приостановленных и
аннулированных разрешений, которые прошиты, пронумерованы. Каждому
разрешению присваивается номер строгой отчетности, соответствующий
хронологическому порядку регистрации в журнале, указывается дата
выдачи.
4.36. Копии разрешений и документов, указанных в подп. 5.1
настоящего Положения, хранятся в Управах административных округов
г. Якутска в соответствии с присвоенными им регистрационными
номерами.
4.37. Глава Управы административного округа г. Якутска несет
ответственность за нарушение или ненадлежащее исполнение
установленного Порядка в соответствии с действующим
законодательством.
4.38. Предоставление земельных участков физическим лицам,
обладающим статусом индивидуального предпринимателя без
образования юридического лица, и юридическим лицам для размещения
объектов весенне-летней мелкорозничной торговли и пунктов
общественного питания на территории парков осуществляется на
основании гражданского договора заинтересованного лица с
администрацией парка, заключаемого на срок, который соответствует
периоду организации весенне-летней мелкорозничной торговли и
общественного питания, т.е. с 1 апреля по 1 октября.
4.39. Выдача Управами административных округов г. Якутска
разрешений на право мелкорозничной торговли в весенне-летний
период и организации пунктов общественного питания на территории
парков лицам, указанным в подп. 4.38, производится без проведения
аукционов на основании представленных договоров с администрациями
парков.
4.40. Действие настоящего пункта не распространяется на
отношения, возникающие по поводу осуществления предпринимательской
деятельности юридическими лицами в виде организации весенне-летней
мелкорозничной торговли и пунктов общественного питания на
земельных участках, предоставленных им в аренду или в постоянное
(бессрочное) пользование.
5. Реестр объектов весенне-летней мелкорозничной торговли,
пунктов общественного питания и занятых ими земельных участков
5.1. Управами административных округов г. Якутска ведется
реестр объектов весенне-летней мелкорозничной торговли и пунктов
общественного питания в электронном виде, содержащий сведения обо
всех объектах весенне-летней мелкорозничной торговли и пунктов
общественного питания, расположенных на территории соответствующих
административных округов г. Якутска, с указанием вида
функционального использования, материала, из которого изготовлен
объект, реквизитов разрешения на право мелкорозничной торговли в
весенне-летний период, реквизитов распорядительного документа
Управы административного округа и местной администрации
пригородных населенных пунктов городского округа "Якутск",
протокола о результатах аукциона, договора аренды земельного
участка, суммы арендной платы за земельный участок, подлежащей
уплате в бюджеты всех уровней, распорядительных документов Управы
административного округа и местной администрации пригородного
населенного пункта городского округа "Якутск" о предоставлении
земельных участков, платежных документов, подтверждающих факт
оплаты арендной платы за земельный участок.
5.2. Реестр объектов весенне-летней мелкорозничной торговли и
пунктов общественного питания в электронном виде подлежит
обязательной передаче в Департамент имущественных отношений
окружной администрации г. Якутска, Департамент архитектуры,
строительства и реконструкции окружной администрации г. Якутска,
Департамент потребительского рынка и услуг окружной администрации
г. Якутска.
6. Особенности организации работы пунктов общественного питания
6.1. Пунктами общественного питания являются летние кафе,
изготовленные из сборно-разборных конструкций, расположенные на
земельных участках, предоставленных юридическим лицам и
индивидуальным предпринимателям, в порядке, предусмотренном
пунктом 4 настоящего Положения, в соответствии со схемой
размещения объектов весенне-летней торговли и пунктов
общественного питания, утвержденной распоряжением главы городского
округа "Якутск".
6.2. Летнее кафе размещается на асфальтированных,
бетонированных или иных покрытых твердыми настилами участках без
изъятия озелененной территории. Летнее кафе должно быть
оборудовано необходимым торгово-технологическим оборудованием,
мебелью, иметь современное декоративно-художественное оформление,
прилегающая территория в радиусе 5 метров должна быть
благоустроена.
Внешний вид пунктов общественного питания должен
соответствовать единому для всех объектов соответствующего вида
образцу, утвержденному Главным архитектором г. Якутска.
Площадь земельного участка, предоставляемого для организации
пунктов общественного питания - летнее кафе, не может превышать
100 кв. м.
6.3. При разработке дислокации точек общественного питания
запрещается их располагать:
- на городских площадях;
- размещение объектов на газонах, цветниках, детских площадках,
на тротуарах, если затрудняется движение пешеходов;
- в непосредственной близости от жилых домов в соответствии с
градостроительными нормами.
6.4. Эксплуатация пунктов общественного питания осуществляется
в соответствии с действующим законодательством и обязательными для
исполнения санитарно-эпидемиологическими номами и правилами в
сфере защиты прав потребителей, а также при выполнении следующих
требований:
- наличие оформленных в установленном настоящим Положением
порядке документов на земельный участок;
- государственная регистрация в установленном федеральным
законодательством порядке юридических лиц или индивидуальных
предпринимателей - владельцев пунктов общественного питания;
- соответствие деятельности по организации общественного
питания правоспособности юридического лица или индивидуального
предпринимателя;
- привлечение к работе в пунктах общественного питания граждан,
прошедших медосмотр и имеющих личные медицинские книжки;
- наличие свидетельства о специальном профессиональном
образовании;
- наличие договора на вывоз сухого мусора, откачку сточных,
канализационных вод;
- наличие ассортиментного перечня, содержащего названия
предлагаемых блюд с указанием способа их приготовления и входящих
в них основных ингредиентов, сведение о пищевой ценности для
детского и диетического питания;
- наличие в пункте общественного питания текстов нормативных
документов, положениям которых должны соответствовать продукция и
услуги общественного питания, в частности, текст Закона РФ "О
защите прав потребителей", ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом
благополучии населения".
6.5. При отсутствии централизованного водоснабжения и
отсутствии централизованной канализации обеспечивается
бесперебойная доставка и использование воды, отвечающей
требованиям качества воды централизованного водоснабжения, и
обеспечивается вывоз стоков, с последующей дезинфекцией емкостей
для питьевой воды и емкостей для стоков в установленном порядке.
6.6. Реализация блюд и кулинарных изделий разрешается только с
использованием одноразовых приборов и посуды.
6.7. Приготовление горячих напитков и готовых блюд быстрого
приготовления осуществляется с использованием бутилированной
питьевой воды промышленного производства, отвечающей гигиеническим
требованиям санитарных норм.
6.8. В организациях регулярно проводится санитарная обработка и
обеспечиваются условия для соблюдения персоналом правил личной
гигиены в соответствии с требованиями санитарных норм.
6.9. Пункты общественного питания быстрого обслуживания
обеспечиваются туалетами промышленного изготовления, расположенном
в радиусе не более 100 м от рабочего места.
6.10. Для сбора мусора устанавливаются емкости (сборники с
одноразовыми пакетами) с последующим своевременным его удалением.
6.11. Пункты общественного питания обеспечиваются раздельными
раковинами для мытья рук персонала и посетителей, согласно п. 3.14
СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к
организациям общественного питания, изготовлению и
оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного
сырья".
6.12. За качеством и безопасностью продукции осуществляется
производственный контроль в соответствии с действующими
санитарными правилами.
6.13. Транспортировка, прием, хранение, обработка сырья и
пищевых продуктов, производство продукции, реализация продукции
осуществляются в соответствии с действующим законодательством и
обязательными для исполнения санитарно-эпидемиологическими и
другими нормами и правилами.
6.14. Режим работы пунктов общественного питания
устанавливается в зоне жилой застройки с 11 до 23 часов; за
пределами жилой застройки может быть установлен круглосуточный
режим.
7. Особенности организации пунктов
общественного питания быстрого обслуживания
7.1. Пунктами общественного питания быстрого обслуживания могут
являться палатки, шатры, расположенные на земельных участках,
предоставленных юридическим лицам и индивидуальным
предпринимателям, в порядке, предусмотренном пунктом 4 настоящего
Положения, в соответствии со схемой размещения объектов весенне-
летней торговли и пунктов общественного питания, утвержденной
распоряжением главы городского округа "Якутск".
7.2. Палатки, шатры устанавливаются без изъятия озелененной
территории и должны быть оборудованы необходимым торгово-
технологическим оборудованием, мебелью, иметь современное
декоративно-художественное оформление, прилегающая территория в
радиусе 5 метров должна быть благоустроена.
Внешний вид пунктов общественного питания быстрого обслуживания
должен соответствовать единому для всех объектов соответствующего
вида образцу, утвержденному Главным архитектором г. Якутска.
7.3. При разработке дислокации пунктов общественного питания
быстрого обслуживания запрещается их располагать:
- на городских площадях;
- размещение объектов на газонах, цветниках, детских площадках,
на тротуарах, если затрудняется движение пешеходов.
7.4. Эксплуатация пунктов общественного питания осуществляется
в соответствии с действующим законодательством и обязательными для
исполнения санитарно-эпидемиологическими нормами и правилами в
сфере защиты прав потребителей, а также при выполнении следующих
требований:
- наличие оформленных в установленном настоящим Положением
порядке документов на земельный участок;
- государственная регистрация в установленном федеральным
законодательством порядке юридических лиц или индивидуальных
предпринимателей - владельцев пунктов общественного питания
быстрого обслуживания;
- соответствие деятельности по организации общественного
питания быстрого обслуживания правоспособности юридического лица
или индивидуального предпринимателя;
- наличие торгово-технологического и холодильного оборудования;
- привлечение к работе в пунктах общественного питания быстрого
обслуживания граждан, прошедших медосмотр и имеющих личные
медицинские книжки;
- наличие договора на вывоз сухого мусора, откачку сточных,
канализационных вод;
- размещенная на информационном стенде, в меню или прейскуранте
информация о юридическом лице или индивидуальном предпринимателе и
об оказываемых им услугах;
- наличие ассортиментного перечня, содержащего названия
предлагаемых блюд с указанием способа их приготовления и входящих
в них основных ингредиентов, сведение о пищевой ценности для
детского и диетического питания;
- наличие в пункте общественного питания текстов нормативных
документов, положениям которых должны соответствовать продукция и
услуги общественного питания, в частности, текст Закона РФ "О
защите прав потребителей", ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом
благополучии населения".
7.5. При отсутствии централизованного водоснабжения и
отсутствия централизованной канализации обеспечивается
бесперебойная доставка и использование воды, отвечающей
требованиям качества воды централизованного водоснабжения, и
обеспечивается вывоз стоков, с последующей дезинфекцией емкостей
для питьевой воды и емкостей для стоков в установленном порядке.
7.6. В ассортимент реализуемой продукции могут включаться
готовые пищевые продукты промышленного производства, изделия из
полуфабрикатов высокой степени готовности. Не допускается
реализация алкогольной продукции.
7.7. Реализация блюд и кулинарных изделий разрешается только с
использованием одноразовых приборов и посуды, разрешенных в
установленном порядке.
7.8. Приготовление горячих напитков и готовых блюд быстрого
приготовления осуществляется с использованием бутилированной
питьевой воды промышленного производства, отвечающей гигиеническим
требованиям санитарных норм.
7.9. В организациях регулярно проводится санитарная обработка и
обеспечиваются условия для соблюдения персоналом правил личной
гигиены в соответствии с требованиями санитарных норм.
7.10. Пункты общественного питания быстрого обслуживания
обеспечиваются туалетами промышленного изготовления для персонала,
расположенными в радиусе не более 100 м от рабочего места.
7.11. Для сбора мусора устанавливаются емкости (сборники с
одноразовыми пакетами) с последующим своевременным его удалением.
7.12. Пункты общественного питания обеспечиваются раковинами
для мытья рук персонала, согласно п. 3.14 СП 2.3.6.1079-01
"Санитарно-эпидемиологические требования к организациям
общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них
пищевых продуктов и продовольственного сырья".
7.13. За качеством и безопасностью продукции осуществляется
производственный контроль в соответствии с действующими
санитарными правилами.
7.14. Транспортировка, прием, хранение, обработка сырья и
пищевых продуктов, производство продукции, реализация продукции
осуществляются в соответствии с действующим законодательством и
обязательными для исполнения санитарно-эпидемиологическими и
другими нормами и правилами.
8. Особенности организации работы
объектов весенне-летней мелкорозничной торговли
8.1. Объектами весенне-летней мелкорозничной торговли могут
являться палатки, шатры, расположенные на земельных участках,
предоставленных юридическим лицам и индивидуальным
предпринимателям, в порядке, предусмотренном пунктом 4 настоящего
Положения, в соответствии со схемой размещения объектов весенне-
летней торговли и пунктов общественного питания, утвержденной
распоряжением главы городского округа "Якутск".
8.2. Объекты весенне-летней мелкорозничной торговли
устанавливаются без изъятия озелененной территории и должны быть
оборудованы необходимым торгово-технологическим оборудованием,
мебелью, иметь современное декоративно-художественное оформление,
прилегающая территория в радиусе 5 метров должна быть
благоустроена.
Внешний вид объектов весенне-летней мелкорозничной торговли
должен соответствовать единому для всех объектов соответствующего
вида деятельности образцу, утвержденному Главным архитектором г.
Якутска.
8.3. При разработке дислокации объектов весенне-летней
мелкорозничной торговли запрещается их располагать:
- на городских площадях;
- размещение объектов на газонах, цветниках, детских площадках,
на тротуарах, если затрудняется движение пешеходов.
Объекты весенне-летней мелкорозничной торговли размещаются в
местах, оборудованных туалетами.
8.4. Эксплуатация пунктов общественного питания осуществляется
в соответствии с действующим законодательством и обязательными для
исполнения санитарно-эпидемиологическими номами и правилами в
сфере защиты прав потребителей, а также при выполнении следующих
требований:
- наличие оформленных в установленном настоящим Положением
порядке документов на земельный участок;
- государственная регистрация в установленном федеральным
законодательством порядке юридических лиц или индивидуальных
предпринимателей - владельцев объектов мелкорозничной торговли;
- соответствие деятельности по мелкорозничной торговли
правоспособности юридического лица или индивидуального
предпринимателя;
- осуществление мелкорозничной торговли в соответствии с
ассортиментным перечнем реализуемой продукции;
- наличие торгово-технологического и холодильного оборудования;
- привлечение к работе в объектах весенне-летней мелкорозничной
торговли граждан, прошедших медосмотр и имеющих личные медицинские
книжки;
- наличие договора на вывоз сухого мусора, откачку сточных,
канализационных вод;
- размещенная на информационном стенде или прейскуранте
информация о юридическом лице или индивидуальном предпринимателе и
об оказываемых им услугах;
- наличие в объектах весенне-летней мелкорозничной торговли
текстов нормативных документов, положениям которых должны
соответствовать продукция объектов мелкорозничной торговли, в
частности, текст Закона РФ "О защите прав потребителей", ФЗ "О
санитарно-эпидемиологическом благополучии населения".
8.5. Пищевые продукты, реализуемые в объектах весенне-летней
мелкорозничной торговли, должны соответствовать требованиям,
установленным нормативной и технической документацией, а также
гигиеническим требованиям к пищевой ценности и безопасности
пищевых продуктов и продовольственного сырья.
8.6. Продажа плодоовощной продукции производится в объектах
весенне-летней мелкорозничной торговли, специально предназначенных
для продажи такой продукции, а также на специально оборудованных
открытых овощных базарах.
8.7. В объектах весенне-летней мелкорозничной торговли
запрещается реализация продукции согласно п. 8 Санитарно-
эпидемиологическим правилам СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-
эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в
них продовольственного сырья и пищевых продуктов".
8.8. Реализация в объектах весенне-летней мелкорозничной
торговли скоропортящихся пищевых продуктов при отсутствии
холодильного оборудования не допускается.
8.9. Запрещается складирование тары и запас продуктов у
объектов и на прилегающей территории.
8.10. В палатках, автоприцепах и фургонах допускается
реализация комбинированного ассортимента товаров при наличии
соответствующих условий для их хранения и реализации.
8.11. В период массового поступления картофеля и свежей
плодоовощной продукции допускается продажа овощей и фруктов с
лотков, тележек и др., а также на открытых овощных базарах.
Реализация картофеля, свежей плодоовощной продукции, в т.ч.
бахчевых навалом, с земли не осуществляется. Продажа бахчевых
культур частями и с надрезами не допускается.
8.12. Объекты мелкорозничной сети должны иметь вывеску с
фирменным наименованием организации, местом ее нахождения
(юридический адрес), режимом работы, логотипом административного
округа, на территории которого находится объект торговли.
8.13. Владелец объекта весенне-летней мелкорозничной торговли
обеспечивает:
- содержание объекта весенне-летней мелкорозничной торговли, а
также прилегающей территории в чистоте, соблюдение требований
санитарного законодательства и постоянный контроль за внешним
видом и содержанием своих объектов: поддерживать чистоту и
порядок, своевременно производить уборку и благоустройство
прилегающей территории в соответствии с Правилами санитарного
содержания территорий с целью обеспечения чистоты и порядка;
- прием и реализацию пищевых продуктов с документами,
подтверждающими их происхождение, качество и безопасность;
- контроль за соблюдением сроков годности и правил отпуска
пищевых продуктов.
8.14. Объекты мелкорозничной сети должны иметь вывеску с
фирменным наименованием организации, местом ее нахождения
(юридический адрес), режимом работы.
8.15. Для сбора мусора устанавливаются емкости (сборники с
одноразовыми пакетами) с последующим своевременным его удалением.
8.16. За качеством и безопасностью продукции осуществляется
производственный контроль в соответствии с действующими
санитарными правилами.
8.17. Транспортировка, прием, хранение, обработка сырья и
пищевых продуктов, производство продукции, реализация продукции
осуществляются в соответствии с действующим законодательством и
обязательными для исполнения санитарно-эпидемиологическими и
другими нормами и правилами.
Руководитель аппарата
окружного Совета г. Якутска
Л.И.АНИЩЕНКО
|
